Ici, les pigeons sont aussi détendus que les Australiens et portent du gel pour avoir une coupe « coooollllllllllllllllll »

No worries, mates !

Comme a Paris, nous regardons ou nous mettons les pieds, sauf qu’ici ce n’est pas pour les crottes de chien…

Rassurez-vous tout de même, même si nous avons déjà croisé ce type de panneau plusieurs fois lors de nos escapades cyclistes, nous n’avons pas encore eu la chance de croiser nos amis  reptiles. Le guide de notre Trip Sydney-Melbourne a su nous rassurer en nous disant que les rencontres et les morsures (surtout les morsures) étaient très rares a moins de faire preuve d’inconscience, comme vouloir attraper un serpent pour épater les copains!  Sur ce point, vous pouvez nous faire confiance, nous n’essaierons d’épater personne…

Ps : pour les non anglophones  « snakes are active at this time of year » signifie  « serpents présents en cette periode de l’année ».

Vendredi soir, ce 6 mars 2009, tranquillement assis a notre table sur nos tabourets ( nos fauteuils n’étaient pas encore livres …), le repas fini, nous préparions notre programme du week-end.

Quand soudain, une sensation étrange s’empare de nous, une secousse, un tremblement de la table et des tabourets de gauche a droite, pendant quelques dixièmes de secondes…

Nos regards se croisent, pas un mot, je lis une pointe d’etonnement, un brin d’interrogation meles a une certaine inquiétude dans le regard de Cyril (et inversement !). Mais qu’est ce qu’il s’est passe ? Les hypothèses défilent: le tonnerre (non, pas assez de bruit), un énorme camion …???

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En Australie, l’enseigne de certains restaurants comporte le sigle BYO qui signifie « Bring Your Own ».

Ce sont des restaurants sans licence pour vendre de l’alcool mais qui vous autorisent a apporter votre propre alcool. En général, cela s’applique pour le vin uniquement, on parle alors de « Bring Your Own Wine » et non pas les alcools forts… dommage pour nous, nous ne risquons pas de tester le BYO, n’étant pas amateurs de vin, et ayant du laisser notre stock de vodka, ricard et shrub a Alfortville …

Le BYO favorise ainsi des additions plus douces que dans les « licensed restaurants ».

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A Melbourne, dans la City, il existe une règle de circulation pour les voitures bien particulière: le « hook turn ».

En clair : pour tourner a droite, mettez vous a gauche !

A une intersection, quand une voiture veut tourner sur la droite, il faut qu’elle se mette sur la file de gauche. Au feu vert, elle avance au milieu de la voie, laissant ainsi libre les files de droites pour les voitures allant tout droit et pour les trams. Quand la voie est libre, elle coupe la route pour tourner a droite ! Compris ???!!!!

Ce système a été mis en place pour faciliter la circulation dense des voitures et des trams. C’est assez déconcertant d’assister a ce « ballet » quand vous êtes piétons, et complètement désorientant quand vous vous promenez a vélo !!!

Dans de système, tout le monde doit coopérer, sinon ça coince ! Et ma foi, ça a l’air de plutôt bien marcher !

Le centre ville de Melbourne comprend 13 « hook turn » intersections. Mais saviez vous que ce systeme existe aussi en Belgique, en Allemagne (pour les vélos) ou encore au Japon ??

Lors de nos premiers petits déjeuners a la Graduate House, hormis les étonnantes pizzas, nouilles sautées, lentilles et saucisses disponibles au self, notre attention s’est portée sur une substance étrange dénommée « vegemite » (a prononcer « védgémyyyyyte » pour faire australien …).
Au milieu de la margarine, des confitures, miels et sirop d’érable, cette pâte a tartiner d’aspect brillant et de couleur noire nous a, en premier lieu, laissé perplexe …
Présente aussi au moment du « Tea Break » (pause de 10 heures…) au labo de Cyril, la vegemite se consomme sur des crackers ou des tartines, en couche épaisse, sur de la margarine.
C’est un aliment très riche en vitamines et que raffolent les Australiens.

Oui mais, la vegemite qu’est ce que c’est ? Un peu de culture, s’il vous plait :
« La vegemite est une pâte a  tartiner a  base de levure de bière, essentiellement utilisée en Australie et en Nouvelle-Zélande. Elle a été inventée en Australie par le technologue de nourriture Dr Cyril P. Callister en 1923. C’est une marque déposée de Kraft Foods.
C’est une proche cousine de la « marmite » anglaise. Elle a en effet été inventée par le Dr Callister à la demande de l’industriel Fred Walker pour remplacer la marmite devenue introuvable pendant la Première Guerre mondiale. Mais c’est pendant la Seconde Guerre mondiale que cette pâte a tartiner, qui faisait partie de la ration des soldats, est vraiment devenue populaire en Australie. »

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Une nouvelle rubrique vient de voir le jour sur le blog et s’intitule Aussie versus Fraussie.
Dans cette rubrique hebdomadaire, nous allons vous faire partager toutes les bizarreries australiennes qui nous surprennent, nous énervent, nous laissent perplexe !
Une façon encore de vous faire partager nos découvertes au quotidien.

Le match Australie vs France (Aussie vs Fraussie) est lancé… Rendez-vous tous les samedi matins sur le blog d’Emy’n Claiie évidement !
A bientot !